Promo Italia Food

意大利促进会在中国的意大利食物

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ITALIAN FOOD IN CHINA

La nostra sede a Shanghai - 我们在中国的总部
358 Baole Road, House 36, Minhang Area – 201107 – Shanghai

cristina.corsini@promoitaliafood.org

La nostra sede a Napoli - 我们在意大利的办事处
Centro Direzionale A5 – 80143 – Napoli

giovanna.sangiuolo@promoitaliafood.org

食物的历史

PROMOITALIA与国际谷物节

国际谷物节已有十多年的历史,在谷物、食品、环境、经济、土地和社会方面体现出了文化的多元性。

和地中海地区的联系使得该活动具有国际影响力,每年都与另一个国家结对:2011年与埃及、2021年与土耳其、2013年与希腊、2014年与塞浦路斯、2015年与克罗地亚、2016年与摩洛哥、2017年与欧盟、2018年与马耳他、2019年与突尼斯。

PROMOItalia与国际谷物节之间的合作源于共同的目标:鼓励对参与其中的成员对饮食主题进行反思。

PROMOItalia加入国际谷物节不仅是对于其内容的丰富,也是为了在中国大片的土地上推广联合国2030年议程的17个可持续发展目标,还是粮农组织推动的可持续循环经济模式的特定工具。

PROMOItalia 与Ca Foscari Challenge School之间的合作协议

在Ca’ Foscari Challenge学校和PROMOItalia的合作之下,“意大利葡萄酒顾问”大师诞生了,这种经验是企业和大学之间的经验,旨在获取最有效的方法和技术,使得中国了解意大利制造的葡萄酒的价值:为葡萄酒经营者在国外市场提供40小时的中文培训,有兴趣深化特定的商业模式,重新设计经典内容(葡萄栽培、酿酒、市场营销)以适合中国的国情。

新冠疫情的蔓延中断了该项目的执行阶段:随着全球所有社会经济状况的变化而进行调整,该项目将于2021年恢复。

ASACERT-PROMOItalia 的诞生

ASACERT-PROMOItalia的合作对ITA0039 | 100%意大利风味认证项目在中国的传播起到了作用,该协议源自与Coldiretti(将意大利农民召集在一起的意大利协会)的合作,并由意大利农业部推广,是一种独特,可靠的工具,用于认证,保护和捍卫意大利正宗的食品和葡萄酒文化 在世界上。
该协议旨在保护整个意大利食品供应链,从生产到原料的烹饪转化,为国外真正的意大利餐馆提供保证和认证。

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